Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи

Высидеть на диете удается далеко не каждому. Тут нужно обладать либо богатырским здоровьем, либо недюжинной силой воли. А вот сторонники одного способа похудения заявляют, что есть диета, которая и не диета вовсе, если смотреть с моральной точки зрения, а просто вкусное питье, а сброшенный вес является приятным бонусом. Речь идет о напитке под названием молокочай. Отзывы похудевших вдохновляют многих попробовать его. Но! Только если нет непереносимости продуктов, содержащих лактозу. Ведь главным ингредиентом является молоко.

Вкус детства или рецепт, открытый индусами?

Молокочай – это, если по-простому, чай с молоком, знакомый нам с детства. И сразу приходят на ум англичане, потому что такой напиток зовется «английским». Но изобрели его не жители туманного Альбиона. И даже не наши бабушки, откармливая нас в деревне. И те, и другие просто добавляли молоко в уже заваренный напиток. Первооткрывателями были индусы.

Появился он в Индии. Именно индусы сразу заваривали чай в молоке, а не в воде. Возможно, в целях экономии времени или из-за того, что вода явно не отличалась чистотой и приятным вкусом. Да уж, на воде из Ганга не сделаешь или . Заваривая молоко, жители солнечной Индии добавляли в него или , специи и получали напиток красивого шафранового оттенка с великолепным послевкусием.

Худеть индусам не было необходимости, пили они свой молочный чай для здоровья и безопасности желудка и кишечника. А вот американцам, которые настойчиво отъедают животики и так же упорно ищут средства от жиров, нажитых непосильным перееданием, молокочай очень пригодился. Популярным напиток стал благодаря пышной американской телеведущей Опре Уинфри. Посмотрите на ее фотографии в разное время появления на телеэкране. Если верить желтой прессе и Опре, вовсе не утомительна такая диета. Молокочай пить легко и приятно. А если верить индийским брахманам, то еще и полезно для духовного очищения (хотя верить им не стоит). Что ж, у каждого свой стимул.

Молокочай. Рецепт приготовления

Рецептов приготовления молокочая несколько. Варьируя их и сорта чая, можно каждый раз готовить напиток с другим вкусом, поэтому он не приестся.

Простой вариант

Заварить, как привыкли, крепкий чай и дать ему настояться. В чашку налить чай и разбавить наполовину молоком жирностью 1,5%. Обезжиренный продукт брать не стоит, незачем организму переживать такой стресс.

Выбор чая: Чай можно брать зеленый или черный, травяной или фруктовый, но непременно тот, который нужно заваривать, а не чайная пыль в пакетиках.

Рецепт из Индии

Если готовить по всем правилам молокочай для похудения, рецепт будет следующим.

  • Молоко жирностью 1,5% довести до кипения и немного остудить.
  • Заварить в молоке чай: на литр нежирного молока 3 столовые ложки чая.
  • Прикрыть крышкой.
  • В течение 20 минут, пока молокочай настаивается, перемешать его пару раз.

В конце добавить для вкуса чуть-чуть меда или . Но это по желанию.

Английский рецепт

Разогреть чашку, налить в нее 1/3 молока и добавить 2/3 чая.

Рецепт чая: 150 грамм воды и чайная ложка чая.

Из предложенных трех рецептов первый является наименее эффективным. По действенности заваривание чая в молоке можно поставить на первое место.

Диета или разгрузочный день?

Для проверки реакции организма можно раз в день пить молокочай. Отзывы обнадеживают. Ведь всего за сутки можно потерять минимум полкило, а максимальный отвес составил и 2, и 3 кг. Вдохновляет, не так ли?

Молокочай – это не монодиета, то есть не нужно пить только напиток в течение недели. Его можно включать в диетический рацион. Подойдет любая низкокалорийная диета. Но если вы выбрали безбелковую диету, то напиток не подойдет, ведь в молоке содержится много белка. Как вариант – через день заменять молокочаем один из приемов пищи, но только не завтрак. Помним о рекомендации завтраки съедать самим.

А вот разгрузочный день может дать неплохие результаты. Устраивают его не чаще 6 раз в месяц. Если же вес небольшой и нуждается только в коррекции, достаточно сидеть на этой диете раз в пару недель.

Существует несколько правил для разгрузочного дня.

  • Пить молокочай рекомендуется каждые два часа по стакану.
  • В эти два часа перерыва включать стакан или два чистой воды. Дело в том, что смесь молока и чая выводит лишнюю воду из организма. Этим и объясняется большой отвес – до двух килограмм.
  • Есть другие продукты, пить кофе или чай нельзя. Организм начнет черпать источники энергии из отложенных запасов. Метаболизм ускорится, и желудок начнет активно справляться с жиром и шлаками.

Если это диета, то допускаются филе курицы, рыбы, фрукты и овощи в свежем виде.

  • Желательно провести этот день дома, потому что надобность в фарфоровом друге проявится, как никогда.

Выход из диеты тоже сделайте молочным – коктейли, каши или молочный суп.

Совет . Хранить напиток нужно в холодильнике. На столе и даже в термосе он скиснет, тогда к мочегонному эффекту добавится еще и слабительный, а это плохое сочетание.

Всем ли помогает молокочай для похудения? Отзывы и результаты показывают, что в большинстве случаев, да.

За месяц, устроив 6 разгрузочных дней, сбросила 9 кг. Пока вернулось только 500 грамм. Значит, молокочай выводит не только воду, но и жир. Самочувствие хорошее, и кожа стала ровней, моложе.

Мне нравится вкус чая с молоком – ассоциация из детства. А чтобы не надоел напиток, добавляю разный чай – то , то Grey, зеленый или травяной, в молокочай для похудения. Рецепт приготовления использую тот, что сложнее – завариваю чай уже в молоке. Больше всего нравится сочетание с фруктовыми чайными смесями – тогда и подсластитель не нужен. А результаты – стабильно в неделю 2 кг. Устраиваю в выходной разгрузочный день. Еще бы сдерживаться и не заниматься обжорством перед телевизором.

Виктория:

Отвес порадовал – минус 2 кг. Но появилась усталость. Видимо, моему организму не нравится такое ограничение. Попробую заменять ужин стаканом напитка. Из отрицательных моментов – ухудшился стул. Но пью отвар или ложку натощак и все снова налаживается.

Свойства молокочая

Если рассматривать отдельно свойства чая и молока, а также их совместное действие, то употребление молокочая становится более обоснованным и кажется безопасным для здоровья.

  • Чай не хуже кофе тонизирует, а молоко, особенно теплое, успокаивает.
  • Молокочай насыщает, усмиряя аппетит.
  • Кишечник, поджелудочная, желудок активно работают.
  • Напиток имеет легкое слабительное и мочегонное действие.
  • Осуществляется отток желчи.
  • В молоке есть витамины, белок, кальций, микроэлементы – вещества, способные женщину превратить в Клеопатру.
  • Содержащийся в чае танин нивелирует эффект брожения, который может вызвать молоко.
  • Молоко успокаивает желудок, снимает изжогу, к которой приводит чайный танин и кофеин.

Такие свойства молокочая вызывают желание пить его едва ли не ежедневно. Представляете! По 2 кг в день. Ну, ладно, по 500 грамм ежедневно. Этак за месяц можно избавиться минимум от 15 лишних килограмм. Но врачи такого оптимизма не разделяют.

Что говорят доктора?

Врачи несколько приглушают восторг любительниц молокочая. Нельзя сказать, что категорически запрещают его, все же молоко полезно и чай тоже, если это не чифирь. Но предупреждают об осторожности.

  • Молокочай может вызвать обезвоживание, поэтому нельзя пить его каждый день. И непременно стоит чередовать с чистой водой. Чай с молоком вымоет шлаки, а вода дополнительно очистит организм.
  • Не стоит сидеть на молокочае неделю или несколько дней, пить его нужно раз в 7-10 дней в качестве разгрузочного дня.
  • Интересное действие на молоко оказывает чай. Он не дает организму усвоить молочный кальций, а припечатывает его к стенкам сосудов, что может в будущем вызвать их хрупкость, камни в почках, гипотонию.
  • Молокочай не разбивает жиры, а лишь выводит лишнюю влагу и шлаки. Поэтому доверять потерю жировой прослойки только ему было бы неразумно.

Доктора предостерегают, что заваренный на молоке чай вызывает появление канцерогенов. А это предвестник новообразований. Нужно либо пить напиток раз в квартал или полгода, либо заваривать его другим способом – не как индусы, а как англичане.

Верить или не верить врачам – вопрос индивидуальный. Но благоразумие и умеренность еще никто не отменял, как и принципы здорового питания и физическую нагрузку.

Чай с молоком – питательный напиток, обладающий массой целебных свойств. Основное из них: мягкое очищение организма. Разгрузочный день на молокочае - верный способ избавиться от 500 г до 1,5 кг лишнего веса без длительного голодания и тренировок.

Историки предполагают, что родина напитка Англия. По второй версии он появился в Индии. Третьи утверждают, что это питье готовили тибетские монахи, чтобы сохранять бодрость. Варианты приготовления в разных частях света также отличаются. Индусы готовят сладкий и пряный . В Монголии его приправляют солью. Неизменно одно – польза для здоровья.

Состав основных продуктов

Два компонента волшебного средства обладают сложнейшим набором химических соединений, необходимых для человека. В листьях чая содержатся:

  • дубильные вещества;
  • полифенолы;
  • алкалоиды;
  • макро- и микроэлементы;
  • органические кислоты.

Сложные полисахариды, находящиеся в листьях: крахмал, целлюлоза, нерастворимы в воде. Поэтому добавление сахара в чай при диете исключено. Он уменьшает его полезные свойства. Всего в растении около 130 компонентов, а его свойства зависят методов заваривания и условий хранения.

Молоко не менее ценно. Кроме главных компонентов воды, белков и жиров в него входят:

  • лактоза (молочный сахар);
  • ферменты, способствующие пищеварению;
  • минеральные соединения;
  • гормоны, влияющие на метаболизм;
  • иммунные тела (агглютинины, антитоксины и др.);
  • пигменты (лактофлавин, каротин, ксантофилл).

Сочетание данных элементов благотворно влияет на функционирование всех систем организма. При регулярном употреблении молока нормализуется микрофлора кишечника и повышается иммунитет. Однако с возрастом продукт плохо усваивается и приносит меньше пользы. В этом случае диетологи советуют приготовить молокочай.

Выгодное сочетание

Соединяясь, продукты нейтрализуют недостатки друг друга. Молоко уменьшает воздействие чайных алкалоидов на внутренние органы. Дубильные вещества листьев образуют защиту желудка от брожения молочных бактерий, и способствует усвоению жиров. Пищевая ценность напитка:

  • белки – 1,4 грамма;
  • жиры – 1,3 грамма;
  • углеводы – 2,4 грамма.

На одну чашку приходится 26 ккал. При этом человек насыщается и получает все необходимые питательные вещества. Сочетание кальция и кофеина активирует сжигание жировых отложений. Это позволяет избежать психологического напряжения, головокружений и других последствий диеты.

Организм избавляется от токсинов, желчи и лишней жидкости благодаря мочегонному эффекту. Кроме этого, напиток положительно влияет на состоянии нервной системы, работу ЖКТ, и кровообращение.

Чай с молоком полезен и в качестве профилактики при хронических заболеваниях печени, почек и сердца. Незаменим при ощущении тяжести в желудке, при несбалансированном питании или частых перееданиях. При его употреблении:

  • снижается сахар в крови;
  • нормализуется артериальное давление;
  • исчезают бессонница и усталость;
  • снижается аппетит.

К дополнительным целебным свойствам относятся улучшение состояния кожи, укрепление волос и ногтей.

Готовим правильно

Для эффективного результата используется черный или зеленый листовой чай. Пакетированные и гранулированные виды не подходят. Молоко выбирать с жирностью от 1,5 до 2,5%. Рассмотрим популярные рецепты молокочая для похудения.

По-английски

Заварить чай из расчета 2 чайные ложки на 150 гр воды. Пустую кружку (объем 400 мл) разогреть на водяной бане, или обдать кипятком. Наполнить ее на 1/3 молоком. Остальные 2/3 заполнить чаем. Употреблять теплым. Это позволит насытиться и лучше усвоить полезные вещества в организме.

Классический

Напиток готовят заранее и хранят в холодильнике. Литр молока налить в кастрюлю и подогреть до температуры 70–80 градусов. В горячую жидкость добавить 2–3 столовые ложки чая. Рекомендуется выбирать зеленый. Накрыть посуду крышкой и оставить на 15–20 мин.

Затем процедить, и после полного остывания хранить в холодильнике. Вместе с заваркой добавить корицу. Эта пряность ускоряет обмен веществ и придает питью изысканный вкус и аромат. При желании перед употреблением в чашку можно добавить щепотку красного перца.

«Для ленивых»

Простой, но не эффективный для снижения веса способ. В свежезаваренный чай наливается холодное молоко.

Чтобы снять нервное напряжения готовят травяной молокочай. Рецепт приготовления, следующий: две чайные ложки заварки любого сорта заливаются кипятком на 5 минут. После чего в жидкость наливается кипяченое молоко в пропорциях 1:1. К заварке добавить мелиссу или перечную мяту.

К дополнительным ингредиентам относят:

  • гвоздику;
  • имбирь;
  • куркуму;
  • мускатный орех;
  • кусочки сушеных фруктов.

С чесноком

Жгучий овощ способствует снижению веса и укрепляет сосуды. Три зубчика чеснока размять, положить на дно кастрюли и залить 1,5 литрами молока. Смесь томить под крышкой на минимальном огне 20 мин. Снять емкость с плиты и всыпать в нее три чайных ложки чая. Настаивать 15 мин.

Тонкости метода

Разгрузка на молокочае проводится 1–2 раза в неделю. В этот день лучше оставаться дома. Накануне отдать предпочтение легким блюдам. Суточная норма напитка составляет 1,6 литра. Порцию в 200 мл принимать каждые 2 часа. Выпить все желательно до 20:00, чтобы избежать бессонницы.

Кроме основного питья, заменяющего пищу, включить в рацион не менее двух литров чистой воды или минеральной без газа. Это нужно для поддержания водного баланса. Если ограничение в питании сопровождается умеренными физическими нагрузками, снижение веса ускоряется.

Существует и щадящий вариант рациона. При нем допускается завтрак из овсяной каши и ужин с салатом из зеленых овощей. В этом случае сумма калорий составит 1 тыс. ккал. Во втором – 700.

Осторожность прежде всего

Приготовить молокочай и заменить им завтрак или ужин может любой человек. Он практически не имеет противопоказаний. Однако медики советуют воздержаться от данного метода похудения людям с повышенным уровнем холестерина, сосудистыми заболеваниями.

Причины ограничений:

  • аллергия на лактозу;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • гипотония;
  • патологии печени.

Чрезмерное употребление диетического продукта приводит к возбудимости, и провоцирует обострение хронических заболеваний. При его применении для уменьшения отеков во время беременности, требуется консультация врача.

Слишком частое очищение приведет к тому, что из организма выйдут не только токсины, но и полезные элементы. Не исключены побочные реакции: вздутие живота, слабость, головная боль. У человека падает давление, возрастает риск нарушения работы ЖКТ и развития камней в почках.

Заботясь о здоровье и стройной фигуре, не стоит забывать о чувстве меры и прислушиваться к самочувствию.

Россия – страна, где чаепитие является давней традицией. Наши предки часто устраивали застолья, ставя на стол большой самовар, и подолгу сидели, наслаждаясь истинным вкусом настоящего чая. Да и сейчас многие не прочь просто так выпить чашку чая под любимый фильм или под разговор с подругой. А особенно вкусен чай с добавлением молока или сливок. Такой чай не только известен своим вкусом, он еще и достаточно полезен, а особенно для тех, кто борется с лишними килограммами. Чай с молоком имеет полезное свойство очищения организма от вредных веществ, шлаков и токсинов. Существуют даже и специальные диеты на данном напитке, который принято называть молокочаем. И как ни странно данные диеты не имеют абсолютно никаких противопоказаний, это очень удобно и полезно для нашего организма. Да и кроме эффекта похудения данный напиток помогает очистить кровь, печень, а главное, что так необходимо – ускоряет обмен веществ.

Молокочай – напиток, который состоит из молока и чая, используется для повышения лактации, как мочегонный напиток, для улучшения работы почек, для очищения крови и повышения обмена веществ. Данный напиток весьма полезен, а в приготовлении совсем несложен.

Полезные свойства молокочая

Вообще и молоко и чай имеют положительное и полезное влияние на весь организм в целом, а в совокупности этот эффект увеличивается, и с помощью данного напитка можно повысить работоспособность своего организма. Людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом часто приходится испытывать дискомфорт и боли в животе при приеме молока, а с помощью чая молоко усваивается гораздо легче, и жиры, содержащиеся в молоке, употребляются в щадящем режиме. Молоко же в свою очередь способствует более полезному употреблению чая организмом, нейтрализуя влияние кофеина, содержащегося в чае, на организм человека.

Молокочай очень полезен людям, которые страдают сердечно-сосудистой дистонией, полиневритом и различными болезнями и проблемами, связанными с психикой. Также данный напиток имеет положительное влияние на почки и кровь.

Молокочай считается очень хорошим средством для выведения лишней жидкости из организма человека, то есть он имеет мочегонное свойство. Данное свойство очень хорошо зарекомендовало себя в области похудения. Молокочай стали довольно часто использовать именно в этих целях. На основе молокочая существует уже множество различных диет, с помощью него устраивают разгрузочные дни, которые только положительно действуют на организм. А самое главное, что эффект от подобного вида похудения заметен и ощутим, килограммы действительно уходят, уводя за собой лишнюю жидкость из организма вместе с вредными веществами. Диета на молокочае весьма щадящая, так как есть почти не хочется, потому что молоко питательно и кроме того молокочай снижает аппетит.

Напиток во многом превосходит прочие изнурительные диеты, и имеет не менее низкий эффект. Самое главное в подобном похудении — это умение правильно молокочай приготовить.

Как готовить молокочай

Для приготовления молокочая существует уже множество рецептов, его готовят и из одного молока, и с помощью добавления молока в уже готовый чай, и другими способами. Молокочай делают и с зеленым и с черным чаем, но лучше всего для данного напитка подходит именно зеленый листовой чай, он имеет самые полезные и эффективные свойства.

Рассмотрим самые распространенные способы приготовления данного напитка:

Способ Ингредиенты Способ приготовления
Первый способ Зеленый чай, вода, молоко 1 чайную ложку зеленого листового чая нужно залить кипятком объемом 100 мл. Когда чай настоится, туда следует влить столько же молока
Второй способ 1 литр молока, зеленый чай Один литр молока нужно вскипятить и положить туда 2 чайные ложки листового зеленого чая, после чего дать напитку постоять примерно полчаса. Молоко не должно быть жирным, лучше всего использовать 2.5 процента жирности
Третий способ 150 мл. воды, листовой чай, молоко Чай заварить отдельно от молока, на 150мл воды нужно добавить 1 чайную ложку листового чая. Когда будете употреблять напиток, нужно налить 2/3 чая, ранее заваренного, и 1/3 молока
Четвертый способ Обычный чай, молоко Если у вас нет времени заваривать и настаивать чай, то, как вариант, вы можете просто добавить молоко в обычный чай. В данном случае, конечно, похудательный эффект будет минимальным, но зато вы насладитесь приятным вкусом чая

Для высокой эффективности в борьбе с лишними килограммами лучше всего использовать первые рецепты приготовления молокочая. Молокочай не следует хранить в термосе, т.к. в закрытом пространстве он быстро испортится. Лучше всего поместите напиток в холодильник, а при приеме старайтесь выпивать вместе с ним немалое количество другой жидкости, чтобы не довести организм до обезвоживания, ведь молокочай выводит большое количество воды.

Разгрузочные дни на молокочае

Разгрузочные дни вообще очень полезно устраивать для организма, он очищается от шлаков и токсинов, также освобождается от лишней жидкости. Сейчас очень популярны для этого эффекта стали разгрузочные дни на молокочае. Преимущества молокочая для разгрузки:

  1. Этот способ достаточно прост и доступен практически для каждого человека.
  2. Данная разгрузка не имеет противопоказаний и ее можно повторять в течение года.
  3. С помощью разгрузки на зеленом чае хорошо ускоряется обмен веществ.

Молокочай достаточно безвреден для организма, поэтому его разрешается устраивать столько, сколько вам угодно, учитывая состояние вашего организма. Но дольше одного дня подряд все же это делать не рекомендуется, лучше подождать день и начать снова.

Самым лучшим вариантом будет устраивать разгрузочный день, используя напиток, один раз в неделю.

Если вы не стремитесь похудеть, а просто желаете поддерживать себя в форме, не прибегая к диетам, то вам будет достаточно одного разгрузочного дня на молокочае в месяц. Но если вы задались целью похудеть с максимальным эффектом, то молокочай вас спасет и здесь, но в месяц таких дней должно быть не менее 6. Этого будет вполне достаточно и без малейшего намека на вред организму. Если ваш организм давно не подвергался очистке, то за один день приема молокочая вы сможете потерять в весе до 2 килограмм. Естественно, это будет не жир, а всего лишь лишняя жидкость, но это также немаловажно на пути к похудению.

Смысл всей разгрузки заключается в том, что при приеме молокочая вам нельзя употреблять в пищу ничего другого, кроме воды. Организм в этот день лишен калорий и ему приходится забирать энергию из накопленных жиров и сжигать ее. Кроме этого желудочно-кишечный тракт получает очищение от шлаков и токсинов, плюс уходит лишняя жидкость, поэтому получается такой большой отвес.

Лучше всего молокочай употреблять по одному стакану каждые 2 часа, в перерывах между чаепитием следует выпивать не менее 2 литров воды в день. Таким образом, организм избежит обезвоживания, а молокочай поможет в борьбе с лишними килограммами.

Видео — Польза и приготовление молокочая

Сколько напитка можно выпить за день

Молокочай – такой напиток, который можно пить и холодным, и теплым и горячим, от этого его приятный вкус не изменится. Чтобы эффект от приема молокочая был заметен, его следует выпивать за сутки не менее полутора литров. Лучшим вариантом будет прием одного стакана чая через каждые 2 часа, вы можете выбрать и другой график, как вам будет удобнее, главное чтобы суточная доза была употреблена.

Главным условием приема молокочая является параллельное употребление большого количества воды, желательно не менее 2 литров, так как чай является мочегонным средством, и организм может получить обезвоживание. Ни в коем случае не пренебрегайте данным советом.

Достоинства и недостатки молокочая для похудения

Основные достоинства данной диеты:

  1. Молокочай помогает и способствует потере веса, за день приема данного напитка вы сможете потерять от 0.5 до 2 килограмм, но не стоит забывать, что дополнительно вы должны выпивать немалое количество воды, во избежание обезвоживания организма.
  2. Молокочай дополнительно помогает нормализовать выделительную систему в организме, способствует выработке желчи, имеет мочегонное свойство, побеждает депрессию и усталость, тонизируя весь организм в целом.

Прием молокочая также имеет небольшие недостатки:

  1. Молоко и чай в совокупности имеют влияние друг на друга, поэтому их некоторые полезные свойства, которыми они обладали по отдельности, частично утрачиваются;
  2. При слишком частом употреблении подобного напитка в организме могут образоваться почечные камни, а также нарушиться работа желудочно-кишечного тракта;
  3. Также при частом употреблении чая с молоком возможно падение артериального давление, что может привести к обморочному состоянию;
  4. Если выпить молокачая больше нормы, при этом, не употребляя другую жидкость, то организм может получить обезвоживание;

Если вы все-таки решились на диету с молокочаем, или дни разгрузки с ним, то важно помнить о том, что вам будет необходимо выпивать много воды, чтобы организм не потерпел обезвоживание. Проводить разгрузочные дни только на молокочае не следует чаще одного раза в неделю, этого вполне достаточно, чтобы избавиться от лишних килограммов, не нанося при этом вреда организму. Если вдруг при приеме данного напитка вам становится нехорошо, начинает кружиться голова, или вы чувствуете легкое недомогание, вам стоит прекратить употребление молокачая.

Молокочай для похудения используется не так давно, но данный метод снижения веса успел набрать популярность. И этому есть множество причин. В первую очередь – дополнительное очищение организма и оздоровление, высокая степень эффективности и длительность результата. Но перед применением диеты необходимо научиться правильно заваривать молокочай, и изучить правила применения.

Как действует и чем полезен молокочай при похудении

Чай с молоком любят пить взрослые и дети, но мало кто знает, что такой напиток способствует оздоровлению и похудению. Напротив, принято считать, что такое сочетание очень калорийно. Впервые традиция пить молокочай появилась в Индии, но индусы употребляют напиток с добавлением всевозможных специй, что придает особый аромат и вкус.

Сегодня чай с молоком активно пьют в России, Англии и других странах нашей многонациональной планеты. Поэтому молокочай является привычным и любимым напитком, от которого не откажется ни один человек. Следовательно, и диета будет не только полезной, но и приятной.

Преимущества молокочая:

  1. В отличие от других методов похудения, молокочай рекомендован даже при заболеваниях почечной и сердечно-сосудистой системы.
  2. Абсолютная безвредность для здорового человека.
  3. Легкость приготовления и применения.
  4. Дешевизна.
  5. Минимум вреда и противопоказаний.
  6. Приятный аромат и вкус.
  7. Отсутствие дискомфорта и чувства голода на протяжении дня.

Исходя из научных исследований, было обнаружено, что молокочай – безопасное и эффективное средство для похудения, которое обладает множеством полезных свойств:

  • снижение веса минимум на пол кг за день;
  • очищение организма от токсических и шлаковых отложений, радионуклидов и прочих вредных веществ;
  • выведение жидкости;
  • улучшение работоспособности многих внутренних систем;
  • мочегонный и желчегонный эффект;
  • понижение аппетита;
  • предупреждение образования камней в почках;
  • укрепление стенок кровеносных сосудов;
  • насыщение организма полезными веществами – кальцием, фтором и т. д.;
  • укрепление суставов и костей;
  • улучшение состояния и структуры волос;
  • ускорение обменных процессов;
  • очищение кровяной жидкости;
  • мягкая чистка кишечника;
  • нормализация стула;
  • улучшение процесса пищеварения;
  • снижение уровня сахара в крови.

В молокочае содержится важный компонент – танин, благодаря которому слизистые оболочки желудка покрываются защитной пленкой, что дает возможность использовать диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. А чайный кофеин дает бодрость, энергию и дополнительные силы.

О молокочае существует множество негативных мифов, которые может развеять Светлана Гончарова. Узнайте об этом из нашего видеоролика:

Вред напитка

Молокочай сможет нанести вред организму только тогда, когда превышена дозировка потребления, поэтому лучше не злоупотреблять. Может возникнуть следующее:

  • повышение артериального давления;
  • нарушение функциональности органов ЖКТ;
  • канцерогены в высокой дозировке приводят к образованию раковых опухолей;
  • головокружение и слабость;
  • тошнота и рвота.

При проявлении одного из симптомов побочной реакции необходимо немедленно прекратить употребление молокочая, и обратиться за помощью к специалисту.

Противопоказания

  1. Заболевания поджелудочной железы (панкреатит и пр.), так как сочетание чая с молоком оказывает негативное действие на данный орган.
  2. Аллергическая реакция на лактозу.
  3. Непереносимость белка, который содержится в натуральном молоке.
  4. Пиелонефрит.
  5. Высокое артериальное давление (гипертония).
  6. Гормональный дисбаланс.

Какой сорт чая выбрать?

Всего существует 4 основных сорта чая. Какой подобрать для диеты «Молокочай»? Оказывается, каждый вид этого чудного напитка обладает своими преимуществами и недостатками. И в этом стоит разобраться:

  1. Самый распространенный – черный. Он богат разносторонностью аромата и вкуса, безупречно сочетается с молоком. Заваривать его необходимо при температуре минимум 90 градусов, максимум 100. Более 5-ти минут выдерживать настаивание нельзя, так как начнут выделяться вредные вещества.
  2. Чай зеленый сам по себе предназначается для сжигания калорий и жировых отложений. Поэтому он идеально подходит для диеты молокочай. Зеленый чай содержит большое количество кофеина, поэтому заварка должна быть слабее, чем у черного сорта. Температура заваривания не должна превышать 80 градусов. Время настаивания – максимум 4 минуты.
  3. Изысканный белый сорт чая обладает поистине мягким и самым нежным привкусом. Если при смешивании черного и зеленого чая с молоком вкус напитка усиливается, как бы раскрывается, то в сочетании белого сорта с молоком в незначительной степени притупляется аромат и вкус. По этой причине разрешено заваривать более крепкую заварку. Температура должна составлять 75 градусов.
  4. Самый необычный и редкий желтый чай полностью утрачивает свои вкусовые качества, поэтому его редко смешивают с молоком.

Обязательно по истечении указанного времени заваривания процедите жидкость, а листья выбросьте, так как превышается уровень кофеина и прочих веществ, что может привести к побочным эффектам. Никогда не проваривайте чай второй раз, это усиливает действие вредных организмов. Кроме того, приводит к образованию токсических веществ.

Как приготовить молокочай для похудения: рецепты

Молокочай для похудения готовится особым способом, но главным условием является использование молока с пониженной жирностью. Существует несколько основных и самых эффективных рецептов:

  1. Молокочай с зеленым сортом чая. Прогрейте молоко на плите до состояния закипания. Всыпьте зеленый чай, дайте настояться. На 1-1,5 литра молока взять 1-3 ст. л. чая. Настаивать в этом случае нужно минимум полчаса.
  2. Зеленый чай можно заварить отдельно от молока в кипящей воде. Затем соединить заварку с молоком в равных пропорциях. На 100 мл воды достаточно положить 1 столовую ложку чая без горки.
  3. Черный чай заварите водой по общепринятому рецепту, соедините с молоком перед употреблением.
  4. Для улучшения вкусовых качеств на чашку чая можно добавить 1 ч. л. мёда, порошок корня имбиря, мяту, мускатный орех, лимон, мелиссу, ванилин натуральный.
  5. В Англии принято молокочай варить так: разогреть пустую чашку на водяной бане, налить в нее молоко и добавить заварку чая.

Категорически запрещено добавлять в молокочай сахарный песок, так как эффект похудения снижается. Помните, что сахар повышает уровень глюкозы в крови и относится к высококалорийным продуктам.

Наглядно увидеть и узнать, как приготовить молокочай вы можете из этого видео:

Как пить молокочай при похудении

Для того чтобы достичь эффекта похудения, а также получить максимум полезного действия для организма, важно строго следовать правилам употребления:

  1. Устраивайте 1 раз в 7-10 суток, но не чаще.
  2. Разрешено пить только молокочай и чистую воду. Вода необходима, так как она усиливает и ускоряет обмен веществ. В отличие от прочих диет, у вас будет отсутствовать чувство голода, потому что его подавляет кофеин и молоко.
  3. Категорически запрещено употреблять любые продукты питания. Однако существует и отдельно взятая диета, предусматривающая потребление определенной пищи.
  4. В день допустимо выпивать не более 2-х литров молокочая. Никогда не превышайте эту дозировку.
  5. Употреблять напиток можно в любом виде – холодном, теплом, горячем. Это зависит от личных предпочтений человека.
  6. Между потреблением молокочая должно проходить 2 часа минимум.
  7. Не пейте молокочай перед сном, так как он обладает мощнейшим мочегонным действием. Поэтому последнее употребление должно быть за 2-4 часа до отхода ко сну.
  8. Старайтесь пить напиток в то время, когда вы обычно кушаете. Например, если ужин в 19:00, то и чай должен выпиваться точно в это время. Ведь ваш организм привык к определенному ритму.
  9. Чистой воды нужно выпивать в день до полутора литров.
  10. Максимальная жирность молока – 1,5%, но желательно брать вообще обезжиренное, то есть с нулевым процентом.
  11. Старайтесь молокочай заваривать перед каждым употреблением. Если такой возможности нет, заготовьте заблаговременно.
  12. Перед диетой «Молокочай» и сразу же после неё, необходимо корректировать свое питание. Откажитесь от чрезмерно жирной и высококалорийной пищи. Не «набивайте» желудок перед сном. Это позволит усилить эффект похудения.
  13. Одноразовая порция чая в день высчитывается самостоятельно. Она зависит от частоты потребления. Например, если вы бодрствуете 14 часов в сутки, то вам нужно пить молокочай 7 раз в день, примерно по 300 мл за один прием. Этот расчет основан на том, что в день допустимо выпивать максимум 2 литра молокочая.

Нужно знать, что не каждому человеку удается снизить лишний вес посредством молокочая. Это зависит от особенностей организма. Поэтому, если после одного разгрузочного дня стрелки весов не отклонились в левую сторону, не стоит экспериментировать дальше. Подберите себе другой вид диеты.

Разгрузочные дни на молокочае: виды диет

Диета Молокочай обычно предполагает один разгрузочный день. Это наиболее безопасный способ похудеть. Но многие люди, по тем или иным причинам, не могут выдержать и его. В этом случае допустимы специальные диеты, включающие в себя употребление молокочая. Также это может быть разгрузочная диета на 3 и больше дней.

Разгрузка: молокочай и творог

В день допустимо выпить 1 л чая с молоком, 1,5-2 литра воды и съесть максимум половину килограмма обезжиренного творога. Старайтесь порции распределить равномерно на день, употребляя продукты через каждые 2 часа. Вы можете творог запивать напитком или чередовать эти «блюда» в течение дня.

Разгрузочный день: молокочай и фрукты

В данном случае основой диеты являются фрукты. В день нужно съесть 1 кг любых фруктов, кроме винограда и бананов, так как они относятся к высококалорийным продуктам. Между приемами еды вам нужно употреблять напиток, а также при посещении чувства голода. Вы можете выбрать определенный фрукт или кушать несколько разных.

Разгрузочный день: молокочай и яблоки

Яблоки лучше всего воздействуют на организм при похудении. В сочетании с молокочаем оказывают максимальное действие. Употреблять так же, как в предыдущем случае. Не забывайте пить воду.

Самый распространенный способ разгрузочных дней для тех, кто стремится сбросить лишний вес – это молокочай. В особенности это касается с добавлением молока, поскольку он устраняет чувство голода. Если в разгрузочные дни выпивать по 2 литра в сутки молокочая, то вполне возможно за день избавиться от 2 лишних килограммов.

Особенности похудения при помощи молокочая

При помощи молокочая худеет не только женский пол, но и мужской, ведь он позволяет не только сбросить лишние килограммы, но и подтянуть тело, вывести все токсины и шлаки и помолодеть на много лет.

Как уже понятно молокочай – это соединение зеленого или классического черного чая с молоком. Специалисты провели множество исследований и доказали, что данные продукты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Они укрепляют организм, повышают иммунную систему и стимулируют функции всех органов. Во всех чаях есть такое вещество, как алкалоиды, они способны раздражать слизистые органов. Молоко же наоборот смягчает действие чая. Чай сопутствует лучшему усваиванию молока и устраняет брожение, возникающее зачастую на фоне употребления молока.

Помимо того, что молокочай позволяет сбросить лишние килограммы, он еще и способствует излечению:

  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • заболеваниях почек;
  • успокаивают при психических нарушениях;
  • выводит желчь через мочу;
  • выводит шлаки и токсины.

Танин защищает слизистую желудка, поэтому его разрешено употреблять даже тем лицам, у кого имеются проблемы желудочно-кишечного тракта.

В первое время стоит понаблюдать за состоянием после выпитого напитка, если после него появляется прилив сил, энергия, тогда перед ночным сном не нужно его употреблять. Перед сном можно выпить цикорий или травяной отвар.

Секреты разгрузочного дня с молокочаем

Для достижения хороших результатов и прекрасного самочувствия, следует придерживаться некоторых секретов:

  • помимо молокочая необходимо выпивать ;
  • молоко следует выбирать обезжиренное;
  • хранить молокочай нужно в холодильнике, но ни в коем случае не в термосе, поскольку в нем напиток быстро прокиснет;
  • необходимо следить за своим состоянием, при каких-либо недомоганиях следует прекратить прием напитка, и вернутся к прежнему образу питания;
  • для большего эффекта к разгрузочным дням, следует подключить физические упражнения.

Правила его употребления

В основном на протяжении диеты разгрузочных дней приходится 2 на неделю, все зависит от самочувствия. Некоторые люди в определённый день устраивают разгрузочный день, другие это делают перед праздниками или после них, а некоторые устраивают его спонтанно. Позднее 20 часов пить нельзя, поскольку напиток тонизирует, и может вызвать бессонницу.

Для того чтобы не случилось обезвоживание, необходимо между приемами напитка пить простую воду. Если человек пил всегда лишь черный чай, то к употреблению зеленого, следует подходить постепенно, чередуя с привычным напитком. Пить молокочай можно в течение всего дня, но все же рекомендовано по 200 мл каждые два часа. Причем пить его можно хоть горячим, хоть холодным, как душа пожелает.

Рецепты

Тем, кто не знает, как готовится данный напиток, предоставляются рецепты: полтора литрами обезжиренного молока следует залить 3 чайные ложки зеленого чая. Можно использовать любой другой чай, но зеленый является наиболее полезным.

Рецепт 1

Молоко подогреть до 70 градусов, добавить 4 ложки заварки, 2 л. молотой , настоять в течение получаса, после чего процедить.

Рецепт 2

Для приготовления данного рецепта, следует заварить в стакане крепкую заварку из чая, после чего вылить ее в молоко, можно как в горячее, так и в холодное.

Рецепт 3

Чашку предварительно подогреть, туда влить одну четвертую части молока и до краев долить крепкий чайный настой.

Рецепт 4

В чашку насыпать одну ложку заварки, влить 100 мл только закипевшей воды, через пять минут долить молоко по вкусу.

Противопоказания

Хоть молокочай и полностью безвреден, но все же его нельзя употреблять некоторым лицам:

  • индивидуальная непереносимость;
  • почечные заболевания;
  • заболевания желчного пузыря;
  • не рекомендуется в период вынашивания ребенка.

Диета на молокочае

На сегодняшний день разгрузочные дни является самым популярным методом для похудения или просто поддержания формы тела. Один из вариантов может быть диета на молокочае. Проводить такие дни можно сколько угодно и когда угодно. Тем более что приготовить его не составит никакого труда.

Если нужно просто оставаться в нынешней форме и не набрать лишних килограммов, то достаточно проводить такие дни раз в месяц. Но если цель стоит похудеть, тогда оптимальный вариант – раз в неделю.

Суть разгрузочного дня такова: в этот день можно пить чай с молоком и простую минеральную воду. Никакой еды и перекусов, даже фрукты употреблять нельзя. Прием жидкости должен быть окончен в 20.00. Поскольку организм не получает пищу, он начинает брать жиры для энергии, которые отложились, и за счет этого происходит похудение.

Выходить резко из диеты нельзя, на следующий день можно приготовить себе , манный пудинг или молочный суп.

Достоинства и недостатки

Достоинства похудения при помощи молокочая можно отметить следующие:

  • такая диета хорошо переносится людьми: не нужно есть еду, которая не нравится, голодать тоже не придется, поскольку молокочай прекрасно утоляет голод;
  • в таком напитке содержится огромное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов;
  • за один день возможно лишиться 2 лишних килограмм;
  • простота диеты, при которой нет необходимости , тщательно подбирать рецепты приготовления разрешенных продуктов.

Среди недостатков можно отметить лишь мочегонный эффект. Если взвесить все достоинства, то данный недостаток покажется незначительным. Но в такой день не желательно никуда не выходить, а провести весь день дома.

Мнение диетологов

Специалисты утверждают, что молокочай позволит очистить печень и кровь, а также . Чаще чем раз в семь дней не стоит назначать себе разгрузочный день, поскольку он начнет вымывать из организма полезные вещества. Также запрещено сидеть на одной жидкости дольше двух дней, это может привести к истощению и нехватке витаминов и микроэлементов.

Помимо этого, у молокочая повышенное количество канцерогенов, а это значительно увеличивает риск развития новообразований, причем происходит это быстро, именно поэтому сидеть на такой диете можно не дольше двух дней и не чаще одного раза в 7 дней.

К выбору чая необходимо отнестись со всей серьезностью, не нужно покупать дешевые сорта, поскольку в них содержится много примесей, красителей и ароматизаторов. Тоже касается и молока, выбирать следует проверенных производителей.

Если человек привык пить чай с сахаром, то ему разрешается добавить в молокочай половину чайной ложки меда или на кончике ножа корицы для вкуса.

Диета на молокочае прекрасный вариант для тех, кто мечтает похудеть или просто оставаться в своей форме. Перед тем, как приступить к разгрузочному дню, необходимо изучить всю информацию, противопоказания и правила приготовления во избежание необратимых последствий. Хоть молокочай – это вполне естественный продукт, но все же прежде чем запустить процесс, рекомендуется проконсультироваться с диетологами.

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Рецепты. Кондитерская. Рестораны. Мясо. Фрукты и овощи